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6 Q) f' o+ Y/ l4 ^材料：& ]3 @: U0 Z5 c7 i3 @0 S: ?
土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。3 [/ y7 \8 X9 `4 G9 s: l
做法：
9 o+ O) }7 y" o. @0 D1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。
# Z( @# a# n7 ?0 u" I% D2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。8 n/ j: n- k: i2 M3 Z2 ]1 C
特点：# b; c3 k- _6 S3 l: a7 k3 O; F: @$ R
色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
) D, E) L3 _% ?$ {9 O! O) W提示：
. N1 q0 c& m5 x6 d% h! f3 B: `选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!