在兔家，晚餐是正餐。
中午，小兔在学校附近吃小饭桌，小兔妈妈呢，正好利用此机出去跟朋友们到处混混。
下午，小兔妈妈会拎着菜上楼，很“慈祥”，很“尽心”的为小兔准备“丰盛”的晚餐。
近期兔家厨房常见的几个菜式，拿出来分享下。


毛豆哦毛豆，水煮，热炒，怎么着都好吃。
新鲜的肉丝、蘑菇丁，为了配色还丢进去一颗小米辣。临出锅再甩几滴蒸鱼豉油，我自己都百吃不厌啊！

这天家里冰箱里有香干，有胡萝卜，一样跟毛豆配搭，好吃哎。。。

上次去石台大山村，在老乡家收的笋子，那叫一鲜嫩好吃啊！后悔了，应该再多收点才对。
小区里，有家卖大别山黑猪肉的，那肉就是比较紧致，口感好。
小兔是标准的肉食动物，这就是我给她准备的正餐“大荤”。
笋子，吸收了肉汁的鲜美，甭提多好吃了，我才不吃肉呢，嘿嘿。。。。

做菜，食材是根本。食材正宗新鲜，怎么做都不会差。
吃豆腐制品，当然是淮南八公山的为最好。
我的追求，朋友的配合，使得我家的餐桌上经常出现八公山的豆制品。
关于吃，我从来不嫌麻烦，只追求更高的品质。
我，容易么？

又见大别山黑猪肉。
这回配搭的是我从云南带回来的牛肝菌。
5555。。。。牛肝菌很贵的说，一般褒汤的时候放几片，用来提鲜的。
可是，那天，不知道是不是看着干货一排排的罐子，我头脑发昏了，还是怎么着。我一下子把半罐子牛肝菌都泡上了，后来想起来，也从水里捞不回来了。
哎，反正都是下自家人的肚子里去了，怎么吃都是一样的，只能如此宽慰自己了
牛肝菌的口感，那可不是一般的好啊！因为我的“失误”，那日，小兔竟然硬生生的多吃了一碗米饭哎。
一片牛肝菌，饱含了鲜美的肉汁，啊哟，化得了。。。。

红烧鲫鱼，兔家厨房常吃。小兔吃鱼是一绝，只见她夹起一块鱼肉，送进嘴里，再看她的嘴在不停的“蠕动”，片刻，她的小手伸到嘴边，偶尔的几跟小刺就出现在她的手里。厉害啊！孩子，会吃鱼的小兔，妈妈最喜欢了！
煎鱼，鱼皮完整无损，那已经是雕虫小技。
这个时节的鲫鱼，鱼子好多，我爱吃鱼子。
几根香菜、几段大葱、再来点切小的小米辣。z
色香味具全啊！
这道红烧鲫鱼，堪称是兔家厨房经典菜式。。。。


再来道凉拌菜。清清爽爽的，蘑菇，香干，家里常备的品种，信手拈来。


刚整理电脑时，随便找出来的几个菜。
偶尔来了兴致，会拍一下。
周末，再弄点小米包，嘿嘿。。。。。

毛豆很好吃的，我自己在家里自己动手，很简单的一种方法，新鲜毛豆一份，兑点水，放点盐，放入正在煮饭的电饭煲里，饭烧好毛豆汤就可以吃了，味道不错哦，大家可以试试