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原料:油麦菜 五花肉
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调料:辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油
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( P* _8 r- x7 W& [& f0 l 将油麦菜摘净切段,五花肉切片,蒜切成蒜茸。 油锅加热,放入五花肉煸炒出香味 |
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相继放入干辣椒,蒜,豆豉,进行翻炒5 B6 n, [# V9 a
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将沥干的油麦菜放入锅中翻炒) K# O: w+ F4 f9 t8 z$ O5 x1 v
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依次加入盐,味精,耗油,出锅前点上香油,就大功告成了。: N1 T F9 Z2 V5 Y, z& ?, Y