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  D0 J9 f$ ]6 h, R2 }- B) n2 A( ?基本特点
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    酸甜兼备 别具风味
  X8 s* K3 l2 i( C% p! J    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬
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    主材料：% x/ J1 l& x: U5 {8 h+ p

% p- p+ U7 B9 W3 e7 D8 e2 P    乳鸽：一只(十两) 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只
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+ |1 @7 D4 t% |6 K' m8 \    调味料：
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    蜜糖：两汤匙 生抽：两茶匙 老抽：半茶匙 麻油：小量 胡椒粉：小量 清水：一杯' E* ~$ j& R0 v* e  D4 Q& G

- g, m" j3 @; D- @    腌 料：老抽：一茶匙 盐： 半茶匙 绍酒：一茶匙 生粉：一茶匙
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: ?9 O( o# ~5 r  w4 V% t    制作方法：- R! i- r4 _3 w2 r$ L- O$ I# ~

- j: E, h2 Q7 t2 B    (一)乳鸽洗净抹干身，以腌料腌一小时。
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    (二)将乳鸽泡油至金黄。
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# C: O/ ]2 x5 Y1 S0 j) ]) M4 A+ f& k    (三)烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。1 S7 Z# q( r5 W) H( T. f, L" D/ ^

. x3 y* \: V7 V    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火炆煮约三十分钟至腍滑。" J5 r! g* D7 N6 L% }5 ~" F
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    (五)乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋献，淋回乳鸽表面即成。

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!