自制红油 ： （1）辣椒粉，现磨胡椒粉，（2）姜片，蒜蓉，干辣椒，八角，花椒，桂叶，陈皮。 一饭碗油烧热，转微火，放进（2）泡出香味，将（1）置大碗里，淋入热油。
6 j+ K! g0 b6 A7 L' `0 F5 w% |4 g. a4 i9 G3 G9 l1 L
虾肉云吞-白色（自制），虾仁云吞-黄色（买的），放进滚水煮熟； 大腕里放少许红油/味精/酱油/葱花，放进云吞拌均，加适量香菜即可。
5 ^4 H6 \+ @# ^4 P6 b. ]- q- P# u" N
$ P/ \6 E8 G! C' j
$ P7 U1 i' j( z) p( P
. z; @( Q0 p- Z; e. m* _! [
8 |: \- \* t1 S% }
6 G9 ?7 Y& K) U

9 y& i8 F% c( T4 G: k# M7 B
# f+ _9 r4 i* f
' T! M3 Z2 X+ N8 G$ h
( }7 [* C  L6 B2 _! Q0 Y' f
9 m4 }9 _. y" ?! v
3 M# _" U0 ?1 k) H6 w  a/ [0 |7 y! \4 ?2 h

$ M) \& ?3 }/ u) }, a
" n) c0 N/ q9 {: V& _
! D' ?2 [3 T. H; ~2 K) }: [! `! ]
; F) Q: d2 U$ P

看上去就引人食欲，看图估计是色、香、味俱全呀。
4 M1 ]3 n; ?8 ~; h" G别的不需要，咱自己弄点辣子吃，哈哈。

我也学会了怎么做红油：（1）辣椒粉，现磨胡椒粉，（2）姜片，蒜蓉，干辣椒，八角，花椒，桂叶，陈皮。 一饭碗油烧热，转微火，放进（2）泡出香味，将（1）置大碗里，淋入热油。
/ ]- `: ^! ?" T+ a+ Q, R, _( p这么简单呀。