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[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  
/ t' i/ o0 ?( v$ b. J! S! J: |9 B- q9 I下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  
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  f9 N" N) \1 c7 N% y. c9 ^今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  , ^. T2 ?/ h% X7 I

1 T! H' x3 p9 \; G" |5 }看看我的家乡——北湖风光吧。 # s0 p# e- c3 l" ]+ `9 P3 Z

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6 I# j4 }" x5 k$ s; X/ K& w( o在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  
3 k/ K' g1 V! ^3 r, D% k5 x咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  $ t2 d2 {0 x# g' o7 `! V* ]! c
(*^__^*)嘻嘻……  
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KK,钓上来一条哟。 2 ?  z" D$ W4 e& v' j7 I
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$ R  K( G1 z1 y& g0 a: K1 C哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  
. z7 u' z/ o7 _2 I- F首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦  
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' c& @1 W& X  [: D  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  
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  先给大家介绍一下过程吧~~  
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; U7 A! z* q+ S  N  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  
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  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  " k( u6 t5 r' l0 U  ~  t' J; Q+ H  V

) r9 A. j/ g2 d" u: t' H  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  
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! o$ Z5 w& T) a  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  
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/ T0 J: u  d- S+ i( U  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  : w) a; z! H8 u' k0 _3 ]2 }
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  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  
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5 t1 n1 ]9 Y. m+ g1 U  7、取出,拆开荷叶。  5 I  [4 v" \+ y1 X5 Z1 O

. v, o7 i8 A1 K) q6 g& E8 }8 o' O  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  4 d. P7 z/ Z" N! T/ w
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0 h$ ]" k5 r1 B开始咔嚓~~呼呼~
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8 |  I0 Y- G, V! B; t7 q
) T# f; V% B) Q  M咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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' A, ]" D) E# P( z1 O, x/ H这就是配料~~哈哈~ 2 E; M& V" V* I7 `

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- Z4 t7 `* H7 g0 N9 q& s这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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/ q4 c5 @6 C6 d0 g! k( d3 q# {) j7 C' [4 ?: R
先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~
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在洒点大料~~呼呼~~ 8 A* N+ y3 F) o4 D" w1 E
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再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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; s5 N8 \7 `( Z/ h1 |. z开始蒸鱼哦~
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0 u# q9 o- Q! C. E: z恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……

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好香香哟  
* J* y$ n! p  @! M) E6 w9 E鲜美有一套  / w! E0 F1 p* S" f1 _
(*^__^*) 嘻嘻……
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洒点香葱会很好吃哦
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛# }' p- l' l, C) V% N7 _
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不吃——太对不起自己哩1 I, H, b' N, o2 Z! X, }0 J; T. i

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7 g0 M" L+ \) D1 z4 @* M4 [老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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7 E) |6 V- P* M( ~

# t6 x1 t: m- K  p9 y  E一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下, w' {4 W& W- ]* Q6 L8 r; E

; V% w) e$ V) g  r4 u! M, `5 I(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~   \2 T+ s, |( O$ Q  Y6 W
4 x( K" p0 i! {9 l8 Y4 n8 _; x

4 k  `* N- q% S0 q9 ~% r一道菜
( s+ W$ m0 J4 r一个家
" B8 M8 ?6 O& @  n一个我
本帖最近评分记录

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我告诉你一个窍门,肯定更好吃。
3 R; h& W3 r6 b5 h, M9 P7 Y鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

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thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

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图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

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这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

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感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

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哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

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很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

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美食配佳人!
, w8 r# i+ G' x2 i$ Y现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊
: A" G% S9 R2 _! M0 j' e不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了% r3 ^0 j- b  z2 b0 R( \- j- x
总体来说,赞!

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小媳妇挺可爱的啊' L9 R- C/ m( H! j( w) }
招人喜欢,天天在这里面学做菜9 R  B9 F. W8 R
学会了好做给我老婆吃

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