科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
/ t' i/ o0 ?( v$ b. J! S! J: |9 B- q9 I下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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f9 N" N) \1 c7 N% y. c9 ^今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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1 T! H' x3 p9 \; G" |5 }看看我的家乡——北湖风光吧。
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6 I# j4 }" x5 k$ s; X/ K& w( o在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
3 k/ K' g1 V! ^3 r, D% k5 x咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
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(*^__^*)嘻嘻……
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KK,钓上来一条哟。
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$ R K( G1 z1 y& g0 a: K1 C哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
. z7 u' z/ o7 _2 I- F首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦
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' c& @1 W& X [: D 料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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先给大家介绍一下过程吧~~
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; U7 A! z* q+ S N 1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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) r9 A. j/ g2 d" u: t' H 3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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! o$ Z5 w& T) a 4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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/ T0 J: u d- S+ i( U 5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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5 t1 n1 ]9 Y. m+ g1 U 7、取出,拆开荷叶。
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. v, o7 i8 A1 K) q6 g& E8 }8 o' O 8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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0 h$ ]" k5 r1 B开始咔嚓~~呼呼~
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) T# f; V% B) Q M咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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' A, ]" D) E# P( z1 O, x/ H这就是配料~~哈哈~
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- Z4 t7 `* H7 g0 N9 q& s这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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在洒点大料~~呼呼~~
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& |4 \( _+ H3 M$ f. S3 {% b, N2 D" _+ C8 E7 v
再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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; s5 N8 \7 `( Z/ h1 |. z开始蒸鱼哦~
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0 u# q9 o- Q! C. E: z恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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好香香哟
* J* y$ n! p @! M) E6 w9 E鲜美有一套 / w! E0 F1 p* S" f1 _
(*^__^*) 嘻嘻…… |
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洒点香葱会很好吃哦
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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7 g0 M" L+ \) D1 z4 @* M4 [老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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# t6 x1 t: m- K p9 y E一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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; V% w) e$ V) g r4 u! M, `5 I(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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4 k `* N- q% S0 q9 ~% r一道菜
( s+ W$ m0 J4 r一个家
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