咸肉蔬菜三明治
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配 料:
3 [+ `/ Q# I' Y* K# C面包片(白或全麦)3个;番茄片40克;咸肉,熏的扒过90克;生菜25 克;蛋黄酱25毫升;薯条1包;菜丝沙拉30克;橄榄3克;法香枝1个.
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7 k4 G% i! R. l/ H1 k- Z+ U步 骤:
* v! W+ X l0 ]6 Q! Y0 G1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱,另一片两面涂上蛋黄酱,将一片的蛋黄酱 面朝上,两面都有酱的放在中央,另一片蛋黄酱向下盖在上面;
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. i& o! p- ]" v. ?4 q& p2 }2: 将一片生菜放在第一片面包上,并放上一半的番茄片及肉,并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上;
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- o# K3 s& Y# s( N3: 将中央片放在第一片上,并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上,并 使其成为三层三明治;
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/ R& T2 D5 E, k+ ~4: 用四根牙签分别在12点,3点,6点,9点并距边1厘米,用米使三明治更 坚固,并在牙签上端放上橄榄,切去四边,并去掉屑;
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5: 将三明治切为4个大小相等的角,并配以薯条,菜丝沙拉,及装饰。