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1楼
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小 发表于 2008-7-7 14:16 只看该作者
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炭烧猪颈肉
5 y, {" J' I, M |1 C
( G3 @: Y0 g0 D3 j9 d; n" s% f+ D
拆了一包猪颈肉, " T4 L7 u. S1 Z; O: P" a. `
用烤鳗酱油腌了十多分钟, ) }1 ^$ C, M) e4 D+ J! v
炭火慢慢烤~~~
( L- x8 z1 O, h* H9 x. D6 {+ O9 R& a- n* `
+ u# O0 T; A& A
& u/ g* R; `+ d烤完了,带点微焦的地方剪去,
; O% K/ Z, n& D6 i+ {% i \斜片大厚片,
# j; k% t/ k- C这种肉不但香,而且很脆,
2 i1 P. x- z% g6 y9 J& \要厚一点有嚼劲~~~~ # j; `4 h8 w4 y" v/ \
* G& |% T0 D0 L5 x, j0 B
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, O7 n: ?8 ]1 F% @, b. M [
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, X! s- I; ]( k0 A& k4 w / {& S( S. ~2 F" P* A7 e8 z/ W
6 q, W, i2 d$ m3 W2 i
量挺大的, ; |4 V0 L+ ^" H* V& f
一包一大盆还不止,
4 q1 s1 F; b$ S# i) h为了迎合口味,
3 U' O5 Y/ o9 {撒点带辣的七味粉~~~
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