1、茄子洗净切丁；
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2、西红柿（1只）切块、青辣椒（1只）切片、蒜（5瓣）切片；
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3 C. r5 `' Z: D! Y3、油烧到8成热，放蒜，爆出香味；" _- t0 H" I0 o! W% P5 W
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4、将切好的茄丁放入油中翻炒，使油均匀的浸入茄丁；
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' M& S2 \: L4 _) F0 J5、放入西红柿、青辣椒一直翻炒。茄子炒软时放盐、鸡精，加一点点水；
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6、出锅了！！是不是很简单呢？快来动手做一做吧！！1 o0 X5 X; R* O$ I# U

青茄子做的不太好看

....怎么看  怎么的就像辣椒啊~~~~~~~~还是绿的的那种

再加一样土豆- G) `1 g7 I" Z4 g  S
在我们北方叫什么------
; i6 t/ |+ `& R; F! N9 y地三鲜

不太好看,激不起食欲

这个东西对我来说比较可行。