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红枣鸡蛋糖水可是滋补的佳品哦,它可是补血气的上等之选。有浓浓的枣香味,甜滑的口感,不容错过哦......
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4 O! ?4 z' Q! k" }材料:红枣半斤,银耳一朵,冰糖小半碗,煮熟的鸡蛋两三个
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. T! e0 x2 M5 V5 ]0 j做法:1、将准备好的红枣洗净
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2、将银耳撕碎用凉水泡开
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3、将煮熟的鸡蛋去皮
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4、准备好汤锅,倒入两升左右的水,将银耳,红枣和鸡蛋一同放入
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$ q( R$ t' Y) {- b0 H; y6 Y1 ` 5、开始大火煲制,直到水烧开再改成小火煲
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6、改小火后,煲四十到五十分钟。
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7、加入适量冰糖,以自己的口味为标准
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' v( ]1 a( p% \1 ~/ p4 D9 P 8、搅一搅,关火,焖上几分钟