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[炖汤] 包菜木耳

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包菜木耳

小炝菜属于熟菜凉吃,制作起来方便快捷,上班族们时间紧张,回到家里把米饭做好的功
! N/ n& B6 n' t8 h9 ^. B夫,这些小菜也就做好了。味道可以随意调节。甜辣酸香可以自定,即使是节日大餐,鱼肉 & ?% r8 U( C; g
海鲜的,也常常少不了这类小炝菜陪伴。除了芹菜花生米和包菜木耳之外,炝菜的内容很 1 S+ V( u( m- j0 p0 r
多,比如:炝菜花,炝蒜薹,炝海带丝,炝土豆丝,炝青椒,芥末木耳,葱油莴苣等等很多 / G9 k% s. C: `' c" j) j
很多。简单易操作,清淡又爽口,你不妨也试试?
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原料:包菜心,木耳,胡萝卜
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0 A4 T9 \* }  t3 _: u! l将包菜切小块洗净放热水中焯熟,木耳也在热水中焯一下,并将焯好的包菜和木耳捞出控水
/ X" L7 M* i. }6 X自然冷却
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将包菜和木耳合在一起,加新炸的花椒油,盐,鸡精,辣椒油等拌均匀即可食用,胡萝卜丝
1 B7 ]# j3 j' a# F4 {1 {画龙点睛 多漂亮啊,看着心里就高兴,愉悦眼睛,愉悦心灵。

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