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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：: M9 {" @0 r- K* K5 {: u4 Y% G
主料：赤灵芝30克,鸡1只9 p* L3 r: n+ V% m: _7 _4 ~
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒
4 z0 }1 J- H6 [调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个$ t! a1 {) X" n
灵芝鸡汤的特色：8 J, o6 j9 _/ v& a4 Y' M
增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
( m# a2 p3 O3 S6 ^灵芝鸡汤的做法：0 w. h' U& f1 I
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。 * f7 t# i/ A7 h
* i( j! a$ e* ~& K3 u) u
(2) 陈皮浸软去果瓤。/ z& \) J" @4 p$ t0 Q  \5 k: o

, x3 D% ?+ B7 {" t; f(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
8 T) T0 u( |- N3 y/ j
- T7 V5 q, H/ q贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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