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原料：
/ \4 `% O: }# u$ a" v; _鲜鱿鱼2条、鸡蛋2个、面粉150克（事实证明有点多）面包屑300克（事实证明也整多了）生抽1汤匙、盐碱地茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、绍兴黄酒1汤匙（俺没有，整了一匙二锅头）油适量、另外还备的泰式甜辣酱和番茄沙司（爱吃啥味整啥味，自己看着办）
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' V# r2 b3 T5 _' s做法：! H. |& K; X: Y  R
第一步先把鱿鱼收拾干净，把肚子里的东西掏出来，把外边的黑皮撕下去。
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* G# }& f% K2 y  F+ Q7 m* |+ C第二步就是把脑袋、尾巴切下去（俺合计，留着整鱿鱼炒饭时候用）
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7 Z! p7 K% P" m/ G7 ^- r; b第三步就是切呀切，切呀切，切成圈。: m- c; Y% S- F% |( b
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1 d  X/ M. J; ~/ D$ g+ v第四步呢就是用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。
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6 A) ], A0 b) i7 G0 [3 O# W第五步就是，把腌好的鱿鱼圈先沾面粉，再沾鸡蛋，然后是沾一层面包屑。
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最后就是锅里放油，五成热的时候开始炸，) n0 z  C: @) [" `* A: e0 \7 x, U
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做出来的圈圈味道真的很不错！小孩子特喜欢吃！
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3 p- u: X$ t8 P3 E. gpS：喜欢就给个心心吧！谢谢！

我很喜欢吃鱿鱼,不过这种吃法没试过,我吃过最好吃的是广东的做法,把鱿鱼用水煮一下,然后盏芥末吃,很棒,而且很简单,就是掌握好火候就行了!

我特别爱吃鱿鱼，回家一定尝试做一个好好品尝品尝。

鱿鱼吃得多，没见过这种做法，谢谢分享，明天试一下

美味，真正的美味，回去品尝后感觉就是好．

这个鱿鱼圈还真的是难做呢，每次我都做的没味道可能是下的调料不准确呢，现在看到了，就好好的认真看，可以下次方便我的使用啊

油炸的东西都好吃，但是，油炸食品要少吃为妙，即使家里做的也要少吃，尤其是外面的小餐馆和路边摊，用什么油都不知道呢。

吃起来甘香可口，就是怕上火，不要经常吃了！