牛奶浸白菜
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$ x1 G+ K) q3 W: i" O$ W) @原料：牛奶250克，白菜心300克
  o# l4 r6 W2 Q$ r% Z* v辅料：奶油20克，盐适量，味精少许5 l7 b, d6 @& |8 d$ p2 g2 A
做法：; V+ ^$ O1 @2 k9 ]4 ?* V- f2 C
1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。# C2 J, r- _) P  k& j+ V% e1 i' M
2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。. n! |7 h2 {6 @# i
Tips：做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。
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* a# ?+ J0 x4 h" a* n" o. P[ 本帖最后由 feixiangl 于 2006-7-6 12:55 PM 编辑 ]

简单的让人不敢相信。要试试。

看上去，感觉还是挺不错的。
2 z7 k% X. ~' }+ c* B% Y! ~0 i' k5 m) _当增长知识吧。试就不试了

不知道营养价值怎样
/ u( d" I  q( X$ n看起来挺不错的@@