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[小吃] [潮州特色小吃]

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[潮州特色小吃]

咸水稞
推荐:开元路中段、三利街中段
这道属于冷食,中间的是菜脯,一般1$8个


血蛤
这道菜很容易,买新鲜的血蛤用开水烫过即可食用,但不要太熟


草果
具体由啥做的我也不晓得,它的口感和布丁类似


肠粉
可好吃了,在潮州大街小巷都有,很多人都当做早餐和夜宵,价格从2-8$不等


果 汁
这2道一样,配菜不同而已,价格在2-6不等



鸭母念
和汤圆类似,比较大,馅料很多


番薯芋
很简单,把番薯和白糖一起煮,经济实惠营养


尖米丸
和果条一样,造型不同


糯米糍
这东西好吃到不行,来潮州的朋友肯定要去吃阿


猪脚圈


生淹虾姑蟹
顾名思义:将活的虾姑蟹加入料淹制而成,下酒菜的

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2月份才去潮洲 专门去吃那里的小吃的
里面的 肠粉让我记忆悠新 是芝麻酱肠粉啊
很香很好吃

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现在的肠粉一般都4元起了 物价飞涨啊 什么东西都很贵

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值得一替的是

咸水稞 是潮洲的特产 水稞是潮汕地区有名的小吃 但是 我吃的大多都是甜的
跟LZ图片里面的差不多 除了加上炒过的萝卜干以外 还会加上一层糖浆
很好吃哦 很香

这次去潮洲 第一次尝到了 咸水稞 感觉蛮神奇的

即使跟甜的相比 就是少了糖浆
但是 口感就大不一样了 没有甜的那么腻 别有一番风味

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呜呜,去不了啊,其他什么地方能迟到啊??

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引用:
原帖由 hhhoscar 于 2008-7-23 18:03 发表
值得一替的是

咸水稞 是潮洲的特产 水稞是潮汕地区有名的小吃 但是 我吃的大多都是甜的
跟LZ图片里面的差不多 除了加上炒过的萝卜干以外 还会加上一层糖浆
很好吃哦 很香

这次去潮洲 第一次尝到了 咸水稞 感 ...
这位哥们哪人,下次还来CZ的话提前邮件告诉我,
我带你去吃喝玩个够,多来CZ看看哈

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潮洲的小吃与美食是很出名的,看了就嘴巴流口水

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看起来不错!下次有机会!去尝!一下!谢谢!以后多发点!

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随时都欢迎各位来潮州品尝特色小吃哈
我请大家吃到饱

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