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材料：
$ z" @7 Q. b8 N5 X) ]. z9 [嫩豇豆  200克
7 |$ T8 Y8 y2 J% S2 j" d0 ?9 X3 ^虾皮      50克， ' Q0 L7 o1 F5 R/ }
红辣椒  1个+ [1 A. x7 P. j* \$ h8 F
黄辣椒  1个8 B7 y' ~# {9 Q! f5 p, L# h
香葱      1颗7 K0 N$ W, o; Q
生姜      1小块
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调料：# L9 t/ |- l5 i4 ]& f) h# a" L) q
香油      2小勺
& J) v7 Q0 Y' o香醋      1小勺
: D- \  x  N) x: O5 y( x盐          1小勺
# q% q* a; E" G6 s  q1 i1 U3 ~味精      1/2小勺; {+ A0 j1 k9 S4 s. ^( k
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做法：
3 s' |, \1 C5 v0 C8 B5 A1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘, y4 L% w, q0 X- @9 h# I2 n- F
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝/ c3 a7 v' ~5 c) D3 h% o
3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^