由于别人都不相信老婆会做菜
  a% i7 p4 O8 _" l" {6 |所以老婆发飙3 }% L' s, V3 K8 m
决定只要做了菜
& |) ]8 e' U! I* a  a# ?就拍照发帖
4 J; Z) U& Q+ G. v0 f5 A今天半夜的料理
0 M* o: `. T! {8 x" {超市买来的猪肉糜" X3 v! N! X9 _" K* I5 I8 Q
日本的超市猪肉糜打的比较碎 所以不用二度加工
& E) d4 r) x( x! q. y+ O8 R6 P看照。。。净肉糜一张
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+ R0 g$ o6 @5 M! H4 V5 k加入蛋清 盐 生姜末 料酒 少许味精
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; S! I: t/ e; j' A4 G/ e1 d搅拌均匀后+ A8 f: \) P' {$ H" k- b/ t
由于老婆要控制老子体重 不给吃全肉的
1 c( n+ I1 w' L2 i- t. G6 b+ r所以
( V& f# v0 e$ s* A: A0 r: S2 R+ R又切了四分之一白菜
( J9 H% z1 m4 b) z+ f( f2 o5 Y3 g当时心里很是不爽 不过成品后偷吃了一个 发觉还是加了白菜更美味
8 ]# z0 b/ }% H: w7 j3 O4 u7 e, r老婆果然牛B
; T0 C1 J: X3 x1 L5 f; A8 @8 A9 b嘿嘿嘿。。。。。5 E& F. U) P# |- j
切好的白菜& }: f" D# [% _5 t
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搅拌均匀后就已经很诱人了- d0 \1 }, P) n& x+ e  M9 [
这个时候" T6 m  M9 @& ~* b) n/ h
老婆神来之笔 加入了几滴花椒油
4 n. e, l" P, q% b2 Z同志们! Y1 l# H( ~5 n; ~, f; q5 ^
千万不要小看这几滴花椒油
; k$ U& V# P6 a6 M3 Q它为后来的美味奠定了无比坚实的基础 并且进一步让我为春卷而再次倾倒。。。。。。
) s0 e, ?" u4 z  G; o于是% X1 F/ F8 t% ?
伟大的老婆手脚麻利的包好了春卷& q6 A+ O. I1 ~2 p7 _; `* Z# @

$ j- z% R& u# ^下锅前的全家福
' h/ a. f; N; U2 `: @  B开了中火后 老婆就偷懒吸烟去了
0 c( F* |0 N0 d% |1 l因为对她的崇拜和信任 小弟也没多加留意
& _+ c" e% R$ T9 P于是
9 h4 s) A! k# d" N% S' `% C导致后来发生了一件天人公愤的事情
4 |+ D& Q0 E8 u- L: a9 _! l6 p) S& b) Z  E& F6 b! r, V6 P) y1 m

- |/ G. b% G" ]2 ^4 z6 o那天人公愤的事情就是 有俩卷子 颜色煎老了# u5 ^$ s% x0 I& p8 n
= =凸9 t( ]9 x5 f8 z! r( t

8 j, P  t- _( D% i+ `( n完熟出锅。。。8 b: T! Z3 \. Z8 H" d

: v- P  d+ W  _7 p3 ^% K因为还剩下一点白菜肉馅
1 D0 {1 F; D2 h: ?: h$ m) [聪明的老婆灵机一动 加了些小麦粉 还有前面没用上的两个蛋黄 8 O8 a7 g/ U8 y8 V
倒进锅里煎小饼子~~·7 J5 S& w/ R7 [5 Q5 g5 T
) i/ `2 v0 x: T2 \# O& r0 a
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爱心小碗拌出来的馅儿是匀称滴
6 D( y, o  F5 w) b8 E  u8 w% H老婆煎出来的小饼儿是美丽滴6 k& M: d" d0 ~: T4 N. @# r! ?
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6 c) Z& b# E! j) U6 n饼子好了 老子要去吃了& g$ v" v+ }6 e# {8 L
吃前放送明晚晚餐预告
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神奇的老婆把另外一部分肉馅这样搓圆
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% J- L: P3 ~& ^: g- W5 c这样下锅1 l% f8 Z" A9 Q/ B2 Z

5 ^" c$ d" h! D4 f) V5 j/ b+ t3 P炸个七成熟的时候 老婆盛起来拉保鲜膜放冰箱了4 N. K) o% ~8 _( Q1 p  `
老婆说7 s+ ]& n$ l/ u; I" ~8 S2 ]
明天晚上下班回来给俺做
8 I; E: z8 s5 l( P& }, ~) S# h  Y红烧肉丸子
9 y# B0 X3 z8 f& r哈~哈~哈~2 r5 S8 U' t$ e$ u) U+ M4 E# v+ M" k
叉腰扭动着大笑跑走吃春卷~~
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$ C0 @" Y! e" w& W" ~$ Q3 S
  P- _$ v( A; G; {/ k- E# e1 _6 _[ 本帖最后由 basten0909 于 2008-7-27 04:14 编辑 ]

这个倒是很有感觉，大概我们都是肉食动物。不过份量好像都大了一点。吃一个不够。吃两个好像又多了一些。

呵呵~ 小日子过得很有情调嘛，不错不错，支持一下！

楼主的春卷不错啊，我最喜欢吃春卷了，忒香啊，也想自己做，可是不知道那里能买到春卷皮子。

以前吃得春卷都是豆沙的，还真没吃过肉的呢

看着挺不错啊！我也想让我媳妇儿给我做了，明天申请一下！

我喜欢吃春卷，尤其是油炸的，肉馅的。只要不是甜的。

看着就有食欲，都是我喜欢吃的，真是不错！

有会做饭的老婆就是幸福，不过春卷还是第一次见到有做肉馅的，看来还是各地的饮食习惯不同，有机会要自己试一试

这几种里我还是喜欢吃春卷啊,中国的名小吃,楼主的做法怪怪的!