[热菜] 闷热帝王鸡 [10P]

制作过程:% {" N! I5 j$ c3 L: I5 u% w% G
杏鲍菇切片，鸡肉切块，然后用帝皇鸡调料腌制好。- v( c- `  U$ a( i6 c

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杏鲍菇打底，最好也同时覆盖鸡肉的表面。
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* U/ r0 B1 M8 h- o* m8 U* l开始包起来，包成个大包子。
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! }1 E' R: Z# W现在是透视装状态哦
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然后吧锡箔纸也包好，一定要尽可能的包得严严实实，适当的压缩，以防止闷蒸过程中汤汁渗漏。下锅开始闷蒸. M" e( A, f& }$ W1 o# M

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. S: g1 G2 }. x盖上盖子以后，小火蒸了3个小时。大功告成，大功告成。& `' {& @2 E' V. M3 f! N  ]

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找一个空的大容器，整包翻过来，然后揭开塑料薄膜。" o% S9 g# N, }, v1 E+ @& Y

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2 r# x+ }, M$ T% E怎么样？？？？ 哈哈哈哈，卖相不错吧。香味已经冲出来了。让我们看看里面。' f9 d3 M4 L+ b: K

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里里外外，完完全全熟透，汤汁已经入味。
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杏鲍菇的切片，非常的润滑，而且充分的吸收了所有的味道，口感相当的好!

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