原料：) e9 x7 L" J* Q7 }# I
1、生菜半斤。* K- c8 B! C3 D2 [; C4 a% a1 X

3 A4 Y, e8 H" `' b2 j. m2、香菇二两。+ P; z- t& h, C5 S

9 P& p" R% y, w2 N9 M$ T1 I. x3、蚝油三大匙。+ z* n8 o3 n! R8 c0 K( n

6 K8 w: ]$ t4 H( O3 s5 m- M4、老姜三片。
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  t5 S+ s% H6 u1 f& \1 A5、葱两棵，切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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0 M  _3 f3 S  ~+ I0 w7、盐适量。
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做法：0 Z; K2 |7 s/ T
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。8 x' r( n' |" }2 k* z  T

: ]; M$ L# _2 Y0 d  t2、下香菇炒约三分钟。* g/ z1 l7 p# B4 f2 W0 e: y0 V! V
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。0 j! x: Q9 k6 H7 \( [5 s
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd