【材料】
' x1 c0 d' n4 j. C& }- h核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G
- h& q8 _8 R& X1 C【做法】7 o6 ^1 g8 P; `' }
1.牛油室温放软
/ ]/ e" _6 I5 c5 x6 v2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团5 [1 j4 E  J4 e6 n/ V
3.将面团分成等份均匀的小球形
2 r" I5 R8 F; T$ e! n7 e8 N% g4.160°烤15分钟
& D5 e# Q4 U5 u5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉/ M+ p1 d4 K" A
TIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...$ R( q2 l8 _& l% x1 G( c
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
) x# N% {  c- r5 x  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?# }# l3 p9 y: e/ {0 x, C3 L

1 I, X/ _* |) ?8 V2 C- E+ }[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]