原料:
: {2 a* B) c; Y/ }1 W `
鸡翅膀10只,熏猪肉四条。
& g m' J( e+ Z1 G
, Q+ y' Q7 ~9 e2 B调料:
$ _: F) c2 k( \4 Z# c: B
米醋、酱油各一大匙,黄油60克,精盐一中匙,胡椒粉一小匙,芒果酱四大匙,芥末酱两大匙。
6 |2 s" c( W3 t5 f: f* i, m
, S( v4 p i3 H做法:
: o# f G8 e8 i" X: S
1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。
+ N$ ~9 [/ f5 ^/ Y: r! p, x
1 `$ Y0 Q# ?* M1 C2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。
; L; u4 |+ Z8 D! }( K