[小吃] 微波炉做‘’剁椒鱼头‘方便’快捷。好吃。

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1楼大中小发表于 2008-8-26 22:53 只看该作者

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微波炉做‘’剁椒鱼头‘方便’快捷。好吃。

1.买大鱼头一个，劈开，洗净沥干。
  2.葱姜切碎，瓶装泡椒2瓶切碎（水留着）
  3.精盐，味精，胡椒适量
  4.所有调料加泡椒水和鱼一起腌制2小时，
要多翻动几次，使之入味。
  5.装入盆中，将剁椒撒在鱼上，淋上香油，
  用保鲜膜封上，放入微波炉，加热20分钟
  一道美味佳肴制作完成。

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