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原料：豇豆，姜6 y! i) T" X$ \) K9 {( x& V- Z$ o3 G
调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖. `( P1 n1 l7 o, [
制法:1 G0 T+ P5 J, j6 }6 @- A- z
1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.3 t5 b, K0 e6 c, v$ _& Z' F  E
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。( Y  I3 G0 [$ h" t
3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。( J# E/ g* r# [. c5 y& ]4 m
特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

材料买回来了，明天准备学做一下。尝过了再说。

爱吃豇豆呢！红辣椒，腊肉炒豇豆，最好吃，最下饭。

我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开！