原料：粉丝、绿豆芽、胡萝卜、姜、醋、盐、香油、辣椒油。
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* f: Y; c! j) N% N% S& o9 R- o做法：
: |2 M7 v% Q6 E9 n１．姜切成碎末，调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和。- w( i# [+ T6 A$ L& _9 @, Z- w4 {; r
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２．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉。, ]% P7 V; Z9 {0 P5 ]5 @" Q- U
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３．浇上调味汁。要是洒些香菜会更漂亮，可惜家里没有了。
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哈哈,盛夏就是应该有这样爽口的小菜.谢谢.

呵呵，这个简单一些。容易实现8 T& `2 ]" k2 ~: Z* t& T3 \
收下了。