做法有点复杂，不过真的很好吃！！！& Z$ N& x1 H; ^( `, q

9 s* U1 x" n! {0 m# v. b材料有：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）   w' L+ O3 y: `  Z3 n6 k

" m3 i. W' X4 ]4 A+ g% ?5 ~/ {# B! w做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟；糯米和绿豆要先泡两小时；加上适量的盐和油隔水蒸熟。9 q+ h8 Z( Q) S
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做法：先将鸡中翅的骨去掉；再把去骨的鸡中翅反转；加上调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）腌两小时；再把鸡翅膀返回原来的样子；再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去，千万不能太饱满，太饱满就会露馅了；酿好了，准备开煎（注意不要太大火，鸡翅膀在煎的时候会缩的。火候要把握好，一定要煎熟透。）
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香煎糯米鸡翅膀做好了，有没有闻道香味啊？" _8 F. M# J! L" z3 S, W/ d
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5 h! @4 a5 G- w6 c* I+ ^[ 本帖最后由 selan45 于 2006-7-20 09:19 AM 编辑 ]

看着最后的成品图，真是馋死人呀。

这个我吃过一次，确实非常好吃啊