[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

1 P3 n1 i; |' |& [6 E2 I C
- r$ m* s* Y. F3 R$ t

5 Q! P! g. }( V% _# s

原料：9 K+ q4 y6 \2 N$ R8 h
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  甘笋（胡萝卜）、西兰花

调味料：8 u8 F( G# H3 a- J

  盐、糖（少许）、味精

做法：

  1.西兰花洗净、切朵。' h+ y6 i  L$ _' o8 A
/ G  t1 U+ n( T5 e: Y0 |( w
  2.甘笋去皮、洗净、切片。
( X9 ^& t7 c* E/ {* ?- X& C; p$ s
  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。

  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。

[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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