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甜甜豌豆绿(组图)

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-7-21 17:55  只看该作者
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甜甜豌豆绿(组图)

1.琼脂内加少许水，加热融化
0 i( B; \2 l8 T( U# C
/ D, c; E6 `# {4 h% d    2.鲜豌豆剁碎，用金属网过滤一遍，成豌豆泥。' t( |; [7 K& W3 d3 |+ O8 ^, q, [  ]
+ \/ j- d0 f. z9 O

! O4 t, Y: E% s# J. g, E/ X0 S
) O$ u% y- @) c0 x0 X* a! @; D3 v3.热锅滑油后，放入豌豆泥煸炒，逐渐加糖，炒至稠浓能堆起时，加琼脂水炒匀，倒入垫有保鲜膜的盘内，刮平盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏定型。食用时切成小块即可。
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怎么样？不错吧!
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