) X2 c5 f2 W  q1 J8 E$ v
0 i6 \. X# e8 |( c$ c
【菜名】 佛跳墙2 b/ {; y1 N+ z3 r
【原料】7 J2 ?6 D) ?% h- E
主材料：鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪脚圈六圈，芋头一杯，大白菜半颗，红枣十二粒，莲子半杯，葱半支。
: {9 u1 M3 s0 e5 y0 @. A% E调味料：姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙,水适量。% i; {1 `3 U( Z& }
【制作过程】7 j2 I$ v! C; v5 M$ K9 \; A
1、鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、酒过水汆烫；* c( z6 L4 y6 x+ z& D' h9 a, d4 @4 L0 Y
2、干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸；( n$ A* l# c- h0 K2 j- }- ~  H  H* Y
3、将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再闷两小时即可食用。
  ]; s, j  e) ^4 V/ S) }1 h0 j5 M7 U) h0 ^0 W
比较简单，喜欢的普通可以试试！！

看起来是很简单呀，不过鱼翅太贵了了吧。改天不用鱼翅试试

没想到这里还有佛跳墙,I服了U！

谢谢楼主了. `5 p6 f, ~( J3 \" v5 {  J
我今天终于知道什么是佛跳墙了

这到是个简易的做法。。方法简单实用。。而且原料都可以方便的找到。。谢谢