泡椒墨鱼仔

botong00

铁狮东尼

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-7-23 13:19 只看该作者

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原料:墨鱼仔泡的灯笼椒泡姜芹菜段葱段蒜片红油4 ]/ c+ X) c2 R

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开水锅加料酒葱姜迅速将墨鱼仔焯水
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将泡椒泡姜蒜片葱段芹菜下锅炒香烹料酒
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加入少许汤加盐味精调味(自来水亦可)* E& X; L( N4 b- y3 m. L( Z

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下墨鱼仔勾少许薄欠,出锅时淋入红油" C" @+ h0 f3 y H9 B

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摆盘上桌

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