[原料]菠萝　糯米8 v: o" m- x" v5 J9 g  h3 k9 e
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[辅料]：红枣　桂圆肉　葡萄干 冬瓜糖　杏脯　山楂卷　红薯干　糖 油" {4 l: A8 ?1 t5 b
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            （可以根据自己的喜好来加，想吃什么加什么，也可做成咸的）8 {. k. S" X, J0 s" H" U1 y  }; k6 l

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做法：
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1，菠萝剖两半，挖出果肉成菠萝盅，果肉切丁待用；& q. T. t0 x6 @0 ~4 D, U8 x
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2，红枣去核切丁，其它蜜饯也均切丁备用1 N; o0 U# b4 e

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9 \* T4 W- \9 G3，糯米浸2小时用电锅煮
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' a5 w0 F1 t+ I4，煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖，1勺色拉油，各种材料及菠萝丁，搅拌均匀: e; E4 f; N1 w4 g* D8 x; ^

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5，将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内，上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合
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成品来了，很漂亮吧！
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看看菠萝盅里面的货不少吧，吃起来甜甜酸酸的很好吃；; x- g  V: p3 U+ D

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心得：做这个很简单，关键是糯米饭要煮好，煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了，而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴，上面饭太烂，没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. 5 H3 R7 L& w# g% C

8 O( W5 e' m* V( f' y( ^" `; F6 B　　糯米饭里放什么东东都可以，我喜欢吃红薯就放了红薯干，只要好吃又漂亮就行了。! S4 B, k* q& i

* q% F3 _3 ]8 p1 |4 V- F! @        大家动手试试吧！！！！

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。