啤酒牛肉汤5 B* T( J( N4 f, Z# H! M$ Q; H, J
先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。
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/ j/ i. n) d0 L: J+ Y先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。
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看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错# _7 a" l0 o8 G5 g8 d7 H
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把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了
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油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。
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然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。( j5 W* I; E3 {: }! n
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不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!3 J& j  b+ ~: X) y- D$ V0 u

; d6 \- s! U* B" N等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。
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又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。
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又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
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啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？