上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡
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优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块6 v/ v0 m* U" w" Q3 n1 c2 T- y: e
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用酱油,黄酒,糖,姜,( X2 N0 G  W7 {

/ i3 X  W( u1 h4 l腌一下,一小时,要入味啊
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& U  M' V# n/ q; a9 N5 L! a2 v# w# y米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7 # W$ ^5 `6 L7 b5 _1 K
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包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
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: V4 Q1 L9 K7 J" n5 r1 {蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道 + C3 n5 x! X: [4 B" w* G6 x
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# F/ Z6 Z# Z# X( l拿一个,进微波炉半分钟,' y0 u  r' U; i% w* q' t) d6 K! ]

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[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]

拍得图片都看不到啊。可惜拉。

据说这道菜对治疗高血压有一定的好处，色泽也好。

图补上了
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我还是打开了，: I" C0 ]3 G, z# b; G
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[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 08:12 PM 编辑 ]

图片都看不到啊。可惜啊!

果然好菜，谢谢楼主分享！