16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭   o1 P% J2 j% l1 K
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材料：
& I% ]& u- F0 g　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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　　调味料：
0 J/ G; N( h4 E) Q3 ]  s+ Z　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙: F! {% |; n/ F1 T2 B( y
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　　做法：. i1 b5 e- |: M3 y; }
　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。! k/ F* t* R0 C/ x
　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
! ?  S" K. i" A% e, I: e3 X' ~　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上， / Y* E6 ?% j, [  @+ k/ Y% w
　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，) B$ X' p( T: o" Y% y! l) U* B
　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可