南瓜排骨船
3 i3 l& M+ h1 I% N% M$ A: K$ l9 g
具体做法如下:
3 r, b. a, F( ^& O7 z1 k$ u: z5 n1 o
2 L+ E1 _2 @7 o* s2 I) W
材料:南瓜半个(不宜过大)、排骨适量(能填满南瓜便可)
$ I& d. M* _& w) X2 |/ ~' q& @- l* F
9 J- \& {; q; O$ V e/ E8 r
* n! u9 R+ B- {+ ~南瓜放在一平碟上,套上保鲜袋(剪个洞),用微波炉高火叮8-10分钟(视南瓜大小和微波炉瓦数而定)
1 |' [% F2 ^3 x* o
* N; _( ]* U" A1 a8 \5 u
( A$ O6 _! Y' T& R1 h+ B7 C
; K" _: t. Q7 @
取出用筷子试一下淋没有(不够淋再叮),待用
; \9 L, U, x- j G q1 ?
% w4 J3 K/ X& C
( X% w) n& e% F. |& F% k
. z$ G6 g i0 M# z排骨以豉汁入味(加入2匙水同捞),套上袋子用高火叮4-4.5分钟
e+ E; t( g& p8 R3 |% ~
1 ~) u) F- W1 ]# F
7 O0 I8 x8 [/ @0 G0 \
`+ @4 Z5 I/ E" }- C! P. g将叮好的排骨倒入南瓜内,撒上葱花即成!
$ M3 E: U6 m: v3 t; X: b; H- L3 e+ ^
8 X9 g/ w0 Q1 Z: ]
0 a7 i$ e4 X) E' X- Y
/ J0 I3 G$ J# Y. u8 s, Z好丰盛的南瓜排骨船
, T. X3 l% i. W
& I3 C/ p( I: W( W6 e Y" p- m