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[热菜] 家常豆腐

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家常豆腐


/ l  {5 v; V6 [材料:
, s( W$ X" a9 g0 d. m" b* V  H- _& R) A
北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
7 u& R; H0 f$ j! D2 Z$ O
$ D! }4 D1 @/ _' y郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
* x" N* \( F, L# y$ }  M, F做法:
4 }  P$ S% x$ ?: ~4 n) J( w0 q* r% ^4 b
  T- f$ X5 n: e% O- b1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形
4 g  E: t" B. h' k4 d
$ Z; b  ^+ t6 b# }/ z8 W# f2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄. V9 b. m3 t# @3 ~

7 }" z% f% z" [2 N2 [5 k' ~3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香
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$ j0 s3 \7 Q' j- B3 @4、下肉片炒开,加生抽、料酒& v, w( ^$ J# u! A
$ j8 b* n" Y& p) l% b' F: U
5、下煎过的豆腐同炒9 W2 F9 P9 I* y) F( U
7 V  d  W. d; R5 p' a$ f! h- W
6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

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就是喜欢吃家常菜。支持一下。加油了。个人也喜欢吃豆腐。

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个人意见,豆腐要少吃,特别是胃口 不好的。豆腐属X忘了。总之少吃~!

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豆腐 还不错,可是植物肉呀,属于高蛋白食品,嘿嘿,来这里的基本都应该喜欢吃“豆腐”

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豆腐不错呀, 做法也挺简单的,可以学习一下.

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这个菜也要放肉吗?感觉这是个素菜啊?不明白了

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我复制到word里了,明天弄弄看,哈哈,

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