+ X5 T3 P2 d& I花生排骨煲的制作材料：" T: E; b# m6 l# J( w  Z& H( j
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主料：花生随量,你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的,还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油,油,生粉,盐和白砂糖。
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9 y* A) J' p3 V4 P- _3 f( k8 }花生排骨煲的做法：2 V2 c+ }! W3 T; p

5 u% v8 D0 V  s) k; e" F1 N4 `1、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少许盐同煮。  $ A# B4 Y2 G* E
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2、花生煮多久的时间由你定，如果你觉得够“淋”就可以做下面的步骤了，如果还不行就再加水继续煮多一会。
2 r: U" [- A- l* D% {4 B; H6 J两边炉头可以同时进行~2 E6 q6 o7 {7 \, q; {1 N( C" Y
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3、一定要烧热了锅才下油，热锅冷油才不容易粘锅。因为排骨里有生粉容易粘锅。3 Y+ _' W2 n! I, e
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4、开慢火把排骨放进锅里煎焗，先把一边煎成金黄，再翻一下煎另一面。
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; g8 l5 Z, ]# \1 U5、煎好了，把排骨放过隔壁的沙锅里去~6 P4 q9 C- ?! r$ k7 O! Z( |
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6、开点生粉水打个薄欠，让汁收干一点，味道也会好点。
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" m7 P& k) k+ j) a  [7、但是要时不时翻一下底搅动一下，不然容易粘锅。
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8、最后放上葱段，成功！

这菜的卖像不好。但应该吃起来还不错吧谢谢了