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[小吃] 紅燒蹄膀

克拉克肯特

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1楼大中小发表于 2008-10-25 13:40 只看该作者

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紅燒蹄膀

材料：
豬蹄膀一支

調味料：蒜頭、酒少許、冰糖、五香粉、八角、醬油、約兩大杯水

作法：
一、蹄膀洗淨後先川燙，再將熱油炸至皮皺。
二、蒜頭爆香與蹄膀及其他調味料一起放入鍋內煮沸後，再以中火煮五分鐘，用燜燒鍋燜煮一小時即可。

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bbtt2006

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2楼大中小发表于 2008-10-25 19:01 只看该作者

好像色香味俱全的,看上去就觉得好吃了,真想一口咬下去,

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bbtt2006

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3楼大中小发表于 2008-10-25 19:02 只看该作者

好像色香味俱全的,看上去就觉得好吃了,真想一口咬下去,

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liping0527 金币 -1 重复回复 2008-11-3 23:47

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sun055

好人处男魔法师

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4楼大中小发表于 2008-10-27 11:22 只看该作者

图看不到了，但做法我记下来了，谢谢，有时间我做一次试试看。

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xxn123

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5楼大中小发表于 2008-11-3 18:32 只看该作者

楼主介绍的没有图片，如果有更好，我就按照介绍的做一下，让大家尝尝。

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