打印

[热菜] 蒜苔腊肉

ccjj19870409

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 43
精华: 0
积分: 7
金币: 346 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 298 度
感谢: 43 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-4-6

1楼大中小发表于 2008-10-25 23:35 只看该作者

本贴共获得感谢 X 7

蒜苔腊肉

蒜苔腊肉的制作材料：
主料：腊肉400克,蒜苗2棵,红辣椒1个,姜1块,米酒1小匙,盐少许

教您蒜苔腊肉怎么做，如何做蒜苔腊肉
1.腊肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞出，待凉切薄片。

2.蒜苗洗净，红辣椒去蒂，分别切斜段；姜去皮、切丝。

3.锅中到3大匙油烧热，爆香红辣椒和姜丝，放入腊肉大火快炒数下，加入蒜苗及A料，炒匀即可

本贴共获得感谢 X 7

TOP

作者的其他主题:
丝瓜嫩肉丸蒜苔腊肉番茄烧牛肉江鲜之乡（红烧刀鱼）河豚的做法（有毒，想尝试的朋友必须注意安全）

wk00770703

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 359
精华: 0
积分: 48
金币: 2385 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 23 度
感谢: 27 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 1 人
阅读权限: 40
注册时间: 2008-10-3

2楼大中小发表于 2008-10-26 10:05 只看该作者

腊肉很好吃！这盘菜的颜色也搭配的很好看，嫩绿淡黄!
很有味道！

TOP

mxlfuckme

LEVEL 4(野外探险家)

发帖熟手

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 1577
精华: 0
积分: 27
金币: 1361 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 422 度
感谢: 571 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2008-10-23

3楼大中小发表于 2008-10-27 20:09 只看该作者

一看这菜就食欲大增，腊肉味道好吃，蒜苔更好，两者结合，色香味具佳啊

TOP

wang-lanhun

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 14
精华: 0
积分: 7
金币: 354 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2008-10-26

4楼大中小发表于 2008-10-27 21:11 只看该作者

楼主啊，腊肉不够大块啊，腊肉大块吃才有意思啊

TOP

smztlmy 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-10-27 21:27 只看该作者春节的时候，我们那里都要吃这个菜，真的好味道！
	TOP

rsrs

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 559
精华: 0
积分: 19
金币: 1214 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 145 度
感谢: 51 度
贡献: -1 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2007-11-12

6楼大中小发表于 2008-10-28 09:03 只看该作者

蒜苔腊肉当然好吃了.就烟熏味而言就够香了.不过上面挂的图好像是蒜苔肉丝.并非腊肉.

TOP

huhuding 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-10-28 09:12 只看该作者健康小炒.而且开胃.不错.特别喜欢湖南的腊肉.一起的话.肯定很好吃
	TOP

战线033

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子: 773
精华: 0
积分: 0
金币: 1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 5311 度
感谢: 66 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-9-2

8楼大中小发表于 2008-10-28 09:23 只看该作者

几年以前在广西的时候，有四川的朋友在老家带回来的腊肉真是好吃。现在回到东北了。就在也没有吃到地道的腊肉了。超市里卖的都不是那个味了。怀念地道的纯正四川腊肉

TOP

skycncom

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子: 310
精华: 0
积分: 0
金币: 20 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 5 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2007-5-30

9楼大中小发表于 2008-10-28 18:34 只看该作者

这个菜我家到经常烧的，蛮下饭的，推荐大家试试看！

TOP

xiaowutong

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 203
精华: 0
积分: 2
金币: 116 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 345 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-9-9

10楼 大中小发表于 2008-10-28 19:49 只看该作者

很简单的美食菜谱，适合我这样的懒人。
谢谢楼主分享菜谱。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 蒜苔腊肉

蒜苔腊肉