[凉菜] 华都沙拉[1P]

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原　　料: ' k5 [' B8 L) L6 \) \& E
苹果400克，芹菜段100克，腰果100克，鲜奶油20克，沙拉酱10克，生菜50克，柠檬半个，盐适量。
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$ p* e7 q3 ]9 ]7 N) ]( Z6 r操　　作:
: ~0 ~6 o3 N& g9 @* v; E8 x! U$ Y1.苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段，芹菜去筋，切成同样的小段。
3 T6 x4 x# @- {- {% P( L1 f2.腰果过油稍炸，沥干后拍碎。
# {. \7 E; p* _$ E0 w2 H, H3.打沙拉酱：鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打，顺序加入沙拉酱、盐，挤入柠檬汁，打匀。
  R! M6 _5 b1 |0 ~1 ?: A4.生菜洗净铺盘底，苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘，上撒腰果碎即成。