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简易饭团,不同的日本风味
原料:+ M5 w& k$ D6 H+ N6 L% d
: A: v- ^# W8 S; U- T/ @ 米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾) U, P; S# q: `2 ?9 V' ]4 E8 D6 x
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配料:0 [ c4 l; R9 \8 p$ v3 D
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奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)1 A; X; _/ Q6 c6 | S; O9 l# x
8 _$ K/ ]# G% a 没有奶酪也可以. b2 L6 M* D5 e7 z6 w7 @. s
, T- {2 C; _+ w* t, b6 U6 Y" m6 o3 k 工具:保鲜膜. d! [; E; Y4 ~8 E9 n* Q) F3 }
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做法:# a) _# O1 b9 h: U
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1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
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2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。8 ~ c( q. e$ B5 l2 L% H
. `5 l7 W( O9 b4 ?4 h. \ 3、取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)' }- S7 k# l5 Q
) W! @- S) }+ y1 x2 C5 x 4、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
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5、海苔片剪成小片放在盘子上
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6、将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。