一个简单的创新蛋汤：" C2 Z& v& \  i' Z8 M
      主料：鸡蛋、西红柿、黑木耳、扁笋、毛豆米
( v4 c' Q, i7 r) A% ~5 R      做法：1.鸡蛋二个打匀，西红柿切块、黑木耳泡好后洗净、扁笋、毛豆米洗净待用6 F% o4 ?0 q' V
               2.先将西红柿在油锅内翻炒，然后加毛豆米再炒，加水至自己所需的量，加适量的盐，煮一会，加入扁笋2 a- x& {) n$ V4 ~& c
再煮一会（扁笋加早了会失去笋的清香），最后倒入鸡蛋液，烧开后一会就可以调味起锅了，装入一个大汤碗，红、黄、绿、黄绿、黑五种颜色交相辉映，汤清味鲜，呵呵！
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蛋汤原料 1 N. s- M/ f- E
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' }5 p5 Q  ]+ Z3 }) ^西红柿煸过后加入毛豆米、黑木耳、水; x% T+ I( G6 N0 q
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1 J" p0 i! R! Y. y加入扁笋再煮 8 j( g+ _( o2 {

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4 G7 R+ j7 `, V, Y0 j: t* _均匀倒入鸡蛋液煮开片刻 0 Q& K6 Z; ^, r5 ^: l

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装碗了－偶的五彩蛋汤

很一般嘛？不知道味道如何？请楼主介绍一下！

一道美味鲜汤，好看，一定很好吃，回去试试了，谢谢楼主。