【鱼香大虾】所属菜系川菜
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- _2 h* R; f7 `/ c【材料】大虾
1 `0 Z" p" N5 v$ Z( G9 _【配料】姜末，蒜末，葱花，香菜。
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! U% G; j+ u, a& K【调味料】生抽，盐，白糖，醋，料酒，植物油，酒酿，番茄沙司，水，辣椒酱。+ A& K: q! K$ Q, C: D

( N) Z+ B" L% x1 n( b【制作方法】.虾从虾背中缝下剪开，取出虾肠，装碗加料酒、盐和胡椒粉腌制30分钟左右。锅内油烧至六成热，爆香姜和" q* x2 d! \, r$ U
蒜头将虾放入煎至略黄，加酒酿、生抽，盐，白糖，醋，料酒，番茄沙司，辣椒酱和少许水，盖上锅盖略焖，撒上葱花装盘, R4 v8 ]- n! |7 M( w
ok。
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看起来挺不错的，找天自己试一下

看图挺不错的不知口味如何？明天照你的菜谱做一次试试

明天照你的菜谱做一次试试