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[热菜] 柠檬烤鸡块

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柠檬烤鸡块

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; Y- O7 F' c8 q/ t/ Q准备的材料:
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1、腌好的鸡肉串刷上蜜和油,烤到漂亮的金黄色4 L5 n' x2 W+ x! o  l# v( @+ ^# K$ h

6 K: Z- d0 O; Y: ^$ T, X# A
, S' `9 w) g  N" X% Q* [1 \2、半个柠檬,挤一勺柠檬汁,剩下的肉和皮切丁
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- L1 C3 U- C* }; }; J4 z# \: n3.小青菜3颗对切, E6 A$ S" `" _* P2 w% X3 U- h7 N0 C

. p8 l9 [, x, q7 R; G& P/ f( y0 _# r3 F3 c' k
制作方法:
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, H* a( f/ O/ W3 U* E9 X, ]3 y1、水里放一小勺盐,几滴油烧开,将小青菜烫熟,围在盘子边上做装饰- H+ q; a6 ~' p+ [' T  y# F
5 G3 Y9 X5 j) r) L1 v
2、将烤好的鸡肉从竹签上拆下来,放在一个大碗里,加入一勺柠檬汁、柠檬丁混合2 Z& t/ n2 j# V( ?( O* J

% O: \, a# f1 I7 ?% p3、然后放到盘子里就可以了
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5 R: w+ p% ]0 r' ]' z# @- B' w9 S
) q* ^( k  u  f8 |2 U! R2 t% z+ A# kPS:烤好的鸡块要乘热拌入柠檬汁和柠檬丁,这样柠檬的味道才能渗入鸡肉。
; ^% ?: G* v  g9 D当甜蜜滋味的烤鸡肉遇上柠檬的酸,交织出酸酸甜甜滴口味,还带着柠檬的清香,下饭配酒都很不错哦!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-3 22:12

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这样的味道很好的,上次在人家那里吃过,还以为是放了什么那么鲜呢,原来加了柠檬来调味

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听着不错,但图没了,鸡肉我一般都不太喜欢吃的,但还是支持一下楼主,谢谢了!

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