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大连的美食。一种小吃

jzh9900

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1楼大中小发表于 2008-12-23 23:01 只看该作者

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大连的美食。一种小吃

在大连的人都知道。大连有个炒闷子。小时候经常吃。在大连大商附近的菜市场。好多摊位卖这个。不过现在已经没有了。
闷子是用淀粉做成的。放在平锅上煎熟。放上酱油。蒜水。麻酱水。那味道。值得怀念。
现在在大连大商里还有炒闷子卖。在新玛特外面也有的卖。来大连的朋友去品尝下吧。

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xwhstc

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2楼大中小发表于 2008-12-23 23:25 只看该作者

楼主怎么不发一张图出来呢，好歹让我也看看这是什么小吃。

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pophunter

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3楼大中小发表于 2008-12-23 23:58 只看该作者

现在的闷子做的火候都不够以前都是出疙了才卖现在可倒好简单煎几下就拿出来卖根本就不好吃

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ceoxyz

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4楼大中小发表于 2008-12-24 00:31 只看该作者

和理解中的不一样，我们这是用鸡蛋家大酱和辣椒做的

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aaaa00001

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5楼大中小发表于 2008-12-24 00:37 只看该作者

闷子在我们这里也有炒得，叫大葱炒闷子，吃的不错，不知和你们的一样不

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