% m) n8 b/ `* [! X* u/ c0 {
' ]# Y, X( W; f4 i原料： 去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄酱200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。
8 U8 p0 V9 m1 Q1 i7 B% b　　做法：
  @) y+ Z6 \* i　　① 将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油；
' A# T) Z4 x. X　　② 再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡，装入盘中即可食用。

看样了，可是很好吃呀

口水啊~~我最爱吃的东东~想试试自己做~又怕做不好~~顶一下~也顺便祝自己试做成功!!!

不是糖醋迈，怎么没看见你用糖和醋的调料

我对糖醋咕噜肉是百吃不厌啊！

回4楼
2 [+ y; n* F! {$ ]: a3 o2 i- U$ [. T4 r7 S2 J4 x# F2 H. M
勾芡的时候当然需要糖醋啦！

看起来很好做，超爱吃酸甜口的菜，做来试试

大大的口水阿，忍不住了，饿了

用猪头肉做出来的还美味一点