鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 1 i, M  F# X. ^* D3 q- v" u

8 w" p1 L8 O6 D+ s- Q调味料：
4 r% F" I2 V% r" c% z; ]盐、生抽酱油  1 b4 F& {  A: [' {$ @1 N
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做法： 5 K5 S0 u$ E+ H" |7 _1 l5 \
1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分* k  |2 _9 w! r# @: W: x4 |

, V+ n4 g) Y4 M' F0 }* N% }7 M2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝$ c1 r9 P# v4 y: B' {# r

2 Q! p3 W8 S: U) [; X$ }3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
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4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀2 W8 d8 W5 Q7 A
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5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的