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1楼
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小 发表于 2006-8-30 11:39 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2自家杨桃食法多——养颜篇
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品对女士们还能起到护肤养颜的功效呢！一连做了几个杨桃食谱，真是做上瘾了！^_^ 这不，今天想吃甜品了，还是它——蛋奶炖杨桃！既简单又有益，适合经常熬夜的我！
4 z' M {' W: z% a$ k【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75
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2 V% V/ e. X6 W( h! L第 1 幅 材料：杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意 " k* X* X5 p$ ^0 Q' g
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. _, O( X2 x; c4 B4 P+ R5 u8 x# I& E7 e
0 E' ^. m. `2 l( _, D/ P第 2 幅 杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味） 9 D) C4 V: P, r; q! o
. D- }& f7 @ O0 k3 o 4 f+ E4 `! X1 L, q6 W" _
& j0 _8 ]: Z' a, V' }第 3 幅 泌出奶液 1 ^4 S; m4 b5 e5 _* W
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第 4 幅 奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块
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% w2 W! s2 c% g( S$ Z第 5 幅 盖碟用大火蒸至凝固即可 : b: B" N% q% z* g6 l
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0 i- T- F* P4 H8 S) J( a% z; {1 Y , T2 h1 n% K% r
第 6 幅 养颜的蛋奶炖杨桃
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第 7 幅 杨桃香味渗入蛋奶中，清新怡人 ' K: z5 `- ]) Y
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第 8 幅 来张对称的
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