绿豆百合汤

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用料：) r- S3 d1 w* N" b3 [0 Q" Q1 H5 @

0 e3 G, t# c& K4 e/ p* O" O  s0 ~　　1、绿豆二两。9 M  K' I# T' r& Z. \, ]" r* Y
　　2、百合两大匙。9 V# F% @* @. F# m
　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
) ~; S. D; A9 u4 f9 C$ W　　4、盐一咖啡匙。
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做法：
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1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。2 l5 ?4 F) O9 C# b4 F5 h% h

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: x% Q. Q# {2 i$ V$ O: @+ z% P2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。7 a1 p& h; C: H: i. R' y

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3、放入冰糖续煮五分钟。7 I2 V3 F3 L8 }1 ~( q' b  S, ^7 U

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4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。
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