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[小吃] 甜辣牛仔骨

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甜辣牛仔骨

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材料2 Z$ }6 w" r% t

% X1 W' a) M) T& y1 f4 P牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]( U, r! F$ P1 `8 m2 q9 [) R

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" K2 v$ X" d& \7 M- Z2 O  Q$ z2 j. \
0 I* c0 i* }0 x$ W9 V醃料& X, Y- f, _; z1 }) R" ^) ~; f
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甜辣醬 2 湯匙
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' @  [6 O/ m+ e" B蠔油 2 湯匙9 D, S8 T, ]( y0 h

& ?9 U4 K9 }' e$ C: k9 N4 W" t芝麻油 1 茶匙  }. z3 `3 G, h2 B
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芡汁" z# Y0 E: p" b) C# M# D  A
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甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

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甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

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回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

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这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.

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