营养早餐 火腿土司卷[图]

3 w7 G) }; ?! c. a1 m6 z5 I- D7 }材料：
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　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿） 8 C8 i2 m/ |& V; r  i; H

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　　做法：
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4 M5 [/ u7 o3 F2 G　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用； 5 u% a! b% t: Z$ p/ U6 ]. d0 C1 b
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　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用； 7 D/ [1 G5 S2 [6 l6 i$ h, y

) ^4 S, L6 x1 \　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱；   H0 d; G8 n0 ~. x

0 u; \% r/ Q! A  c8 C) D　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实； : [! V! x" `% J/ U: D2 a7 N: {
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　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可；
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( u/ W% G# a. [# Z6 t+ K% B　　小贴士：
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　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整；
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- c5 T9 |( h/ k* P. X7 ?4 I　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来； 1 c/ a2 z9 ]; Q

: S* `& Y$ g0 w　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以